見習煮婦 - 周日煮

每逢周未/日, 總會騰出起碼一天自家煮. 今個星期仲激, 兩日都自家煮, 星期六凍凍地, 行開吉之島, 順便買埋料整日式shabu shabu, 買了日式豬骨湯底, 第一次食日本產的豚肉, 果然真係好好味喎! 唔通made in Japan真係唔同d? 連d豬都好味d! 哈哈

星期日, 早上一早便回大埔, 吃了媽打的粥, 好味. 問了媽打如果擺酒想要幾多圍, 佢愈數愈興奮, 睇倒佢地咁開心, 我真係想好好地攪一場大龍鳳"乙水"佢地開心!! 之後返屯門, 想飲d湯水, 特意到街市買點餸, 買五條大眼雞煲了一煲番茄薯仔魚湯, 呢樣野係我拿手湯水, 永無失手, 哈哈.


番茄薯仔魚湯

街市本想買白鱔, 但係好貴又唔靚, 見倒d泥鯭好平, 不過死左的, 原來d泥鯭好多都凍死左呀! 所以只係$16/斤!!超級抵, 買左1斤返去用果皮蒸, 一樣咁鮮味, 有成十幾條, 多到食唔曬啊~ 

果皮蒸泥鯭

 另一樣又係拿手土豆炆雞翼, 香口, 好味, 無得彈, 呵呵~

土豆炆雞翼